terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Bolachas 3,2,1

Esta receita a vi aqui tive logo vontade de a fazer de tão simples que é, no entanto saem umas bolachas bastante saborosas e versáteis por se poder variar no sabor. Nesta receita dividi a massa em duas partes, numa segui a receita original na outra acrescentei duas colheres de achocolatado em pó.

Misturei 300g de farinha, 200g manteiga ligeiramente amolecida, e 100g de açúcar até obter uma massa moldável formei bolas que achatei juntando as palmas das mãos. Coloquei as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e foram ao forno por 15 minutos a 180º. Ainda quentes pode-se passar numa mistura de açúcar e canela, não segui esse passo.