terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Pescada gratinada



Cozi em água com sal 4 filetes de pescada, depois de cozidos com um garfo reduzi os filetes em lascas.
Fritei batatas aos cubos.
Fiz um refogado com cebola e azeite acrescentei as lascas dos filetes, temperei com uma pitada de sal e pimenta, juntei 1 embalagem de natas de soja do pingo doce, misturei as batatas fritas e coloquei o preparado num tabuleiro, polvilhei com pão ralado e foi ao forno a tostar por 5 minutos a 200º.